地黃瓜是多年生草本植物,主根發(fā)達(dá),根莖短粗;地上莖數(shù)條,直立或斜生;基生葉葉片心形或?qū)捫男?先端鈍或微尖,基部彎缺狹,邊緣具鈍鋸齒,兩面密被褐色腺點(diǎn);莖生葉三角狀心形或狹卵狀心形;花淡紫色,花梗自莖基部或莖生葉的葉腋抽出,萼片披針形;蒴果橢圓形,密被褐色腺點(diǎn);花期4～5月,果期6～8月。

地黃瓜主要分布于華北、華東、中南、西南等地,四川、貴州、河北、河南、湖南、湖北、浙江、甘肅、陜西、山西、浙江、云南等地均有分布。

1.播種育苗 催芽:多菌靈與溫水按1:800混合，浸泡種子5-8小時后，撈起、洗凈、涼干用濕布包好，在30°C溫度環(huán)境下催芽，保持種子濕度，待破殼后即可播種。 播種:溫室或大棚內(nèi)用消過毒的基質(zhì)進(jìn)行穴盤育苗，選用50六育苗盤，每六播2-3粒種子，播后澆透水，然后用薄膜覆蓋。露地采用火道加熱、地膜中蓋、加拱棚覆蓋、夜間草簾保溫的方式進(jìn)行增溫育苗。 2.苗床管理 白天溫度宜控制在25-28°C，夜間控制在12-15°C，防止溫度偏高發(fā)生徒長。定期觀察苗床干濕度，盡量少澆水，以免溫濕度過大，引起幼苗病害。后期晴天加強(qiáng)通風(fēng)煉苗，培育壯苗健苗。 3.起苗定植 黃瓜需肥量大，需重施底肥，畝施腐熟有機(jī)肥3000k0、生物有機(jī)肥150-200k0、磷肥20k0.鉀肥15k。幼苗兩葉一心時即可移栽下田，移栽前一天晚上苗床澆透水，便于起苗移裁。采用理溝整廂、地膜覆蓋、雙行雙株、矮拱雙膜覆蓋栽培?！岸∽中汀痹灾?，株距35-40cm、行距40cm，栽后澆定根壟廂寬60cm、高20cm，雙行雙株，水;廂距140cm中溝排水，溝寬30cm，溝深20cm。 4.大田管理 根據(jù)長勢，進(jìn)行摘心打頂，控制頂端優(yōu)勢，同時及時摘除植株下部的老葉、黃葉以及卷須，以減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)養(yǎng)分集中分配，利于雌花形成和果實(shí)膨大。薄肥勤施，進(jìn)入結(jié)瓜期適時澆水。結(jié)瓜盛期，氣溫升高需水量大，每隔2-3天澆一次水，以促幼瓜訊速膨大. 根據(jù)除草除小、防病防早、防為主、治為輔的原則，及時清除田間雜草，防止病蟲害滋生，盡量少用或不用農(nóng)藥，采用物理防治與生物防治相結(jié)合，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 5.及時采收 般以瓜長15-20cm，皮色鮮亮，瓜條順直，瓜蒂帶花為采收適期。根瓜宜早收，特別是植株弱的根瓜更應(yīng)早收，而植株長勢強(qiáng)的根瓜，上部沒有坐住瓜的植株，根瓜推遲采收，留瓜抑秧，防止徒長。進(jìn)入盛瓜期應(yīng)適時早收，并及時補(bǔ)水補(bǔ)肥，保證豐產(chǎn)豐收。

地黃瓜又叫犁頭草、腎氣草、黃瓜香，全草均可入藥。夏、秋季節(jié)采收、洗凈，鮮用或曬干均可。地黃瓜味微苦、性涼，入肺、肝經(jīng)，適量服用可起到清熱解毒、散瘀消腫、涼血止血等作用。

1.溫度:地黃瓜喜溫暖,較耐寒,最適生長溫度20～25℃,地下莖能耐零下20℃的低溫。 2.濕度:地黃瓜喜濕潤,耐旱,在年降雨800毫米以上且分布均勻的地區(qū)均能正常生長。 3.土壤:地黃瓜喜肥沃,尤喜土質(zhì)肥沃、土層深厚、排水良好且富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)土壤。

1、清熱解毒：因地黃瓜味苦、性涼，有清熱解毒的作用，當(dāng)出現(xiàn)瘡瘍腫毒、咽喉腫痛、乳癰等疾病或被蛇咬傷后，都可服用地黃瓜，減少體內(nèi)毒素的堆積。 2、散瘀消腫：地黃瓜是食藥同源的植物，具有很好的散瘀消腫作用，出現(xiàn)跌打損傷后，可內(nèi)服地黃瓜或?qū)⒌攸S瓜搗爛外敷，促使腫痛癥狀盡快消退。 3、涼血止血：地黃瓜性涼，用地黃瓜泡水飲用可涼血止血，當(dāng)因皮外傷引起出血、便血時，可應(yīng)用地黃瓜治療。

地黃瓜中含有多種營養(yǎng)成分，包括維生素C、維生素B6、鈣、鎂、鉀等。其中，維生素C是一種天然抗氧化物質(zhì)，能夠幫助身體排除自由基，延緩衰老。維生素B6可以促進(jìn)人體代謝，維持神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，對身體健康有著重要的保障作用。而鈣、鎂、鉀等元素是人體必需的微量元素，可以維護(hù)身體的正常生理功能。

1.主要病蟲害 猝倒病、立枯病、霜霉病、細(xì)菌性角斑病、炭疽病、蔓枯病、白粉病、枯萎病、灰霉病、病毒病、蚜蟲、煙粉虱、斑潛蠅。 2.農(nóng)業(yè)防治 選用抗性強(qiáng)的品種；采用合理的耕作制度、輪作換茬；合理密植，起壟種植，加強(qiáng)中耕除草、清潔田園等田間管理，降低病蟲源數(shù)量；及時發(fā)現(xiàn)中心病株并清理、帶出田外深埋。 3.物理防治 （1）黃板誘殺田間懸掛黃色粘蟲板誘殺蚜蟲等害蟲。黃色粘蟲板規(guī)格25厘米×40厘米，每667m2懸掛30~40片。 （2）銀灰膜驅(qū)避蚜蟲鋪銀灰色地膜或張掛銀灰膜膜條避蚜。 （3）殺蟲燈誘殺利用電子殺蟲燈誘殺鞘翅目、鱗翅目等害蟲。殺蟲燈懸掛高度一般為燈的底端離地1.2~1.5米，每盞燈控制面積一般在1.33ha~2.0ha。 4.生物防治 采用昆蟲病原病毒、線蟲等防治害蟲及0.5%藜蘆堿可濕性粉劑600~800倍液、苦參堿、印楝素等植物源農(nóng)藥和農(nóng)用鏈霉素、新植霉素等微生物源農(nóng)藥防治病蟲害。